top
您好,请登录 | 免费注册

关闭

同意协议
丝路风情 > 美食

粽子几宗“最”

2016-06-01 16:05:22 来源: 丝路物产网
45.1K

今年的端午节是6月9日,端午节吃粽子是我国人民的传统习俗,粽子古称“角黍”,传说是为纪念屈原投江而发明的,随着节日脚步的临近,仿佛大街上都飘着粽叶包裹了白胖的糯米之后散发出的独特清香,而幅员辽阔的我国在粽子的内馅上也是下足了功夫,今天就来盘点一下我国的粽子大军吧~~

1.历史最悠久的粽子

历史最悠久的粽子要数西安的蜂蜜凉粽子,特点是只用糯米并不添加内馅,煮熟之后晾凉,吃的时候用丝线勒成薄片,雪白的糯米上面再浇以金黄透明的散发着诱人清香的蜂蜜与黄桂酱,真真是色香味俱全了。

2.最大的粽子

最大的粽子要数广西南宁了,每个都有快两斤重,是以猪肉和绿豆为馅,而且使用的不是我们平时包三角粽时候的粽叶,而是用的芭蕉叶,最后制成的成品清香、软糯、肥而不腻也是粽子中的佳品。顺带一说广西人是在过年的时候才吃粽子哒~

3.最小巧的粽子

说起小巧来,应该不得不提上海这个食不厌精脍不厌细的城市啦,细致的上海人总是喜欢把食物做的精致小巧,所以长约寸许,形如枕头,火腿为馅的上海粽荣登最小巧粽子榜首,剥一个小巧的粽子,置于盘中,配以茶水,真是甚妙!

4.最有名的粽子

中国最有名的粽子要数浙江嘉兴粽了,嘉兴粽子一般为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉等很多品种,嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称,它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。尤其是它的鲜肉粽,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。很多人都是通过粽子认识的嘉兴。

5.最洋气的粽子

在我国传统粽子大军的围堵下想要脱颖而出可不是一件容易的事,但是星巴克的舶来派水晶粽也为自己挣得了一席之地,Q滑爽口的冰皮,晶莹剔透,可以直接看到内里包裹着的缤纷馅料,可以算是最高颜值的粽子了,而且其小巧玲珑的体型也是讨人喜欢,成为近来很多年轻人的端午新宠。

上一篇: 撸串必备—孜然牙签肉 下一篇:关于小龙虾你需要知道的真相
您还可能喜欢的浏览:

推荐文章

关于我们 联系我们 招商入驻 买家指南
版权所有 孟家港长江电子商务(上海)股份有限公司
沪ICP B2-20150155
wechat 官方微信 blog 官方微博
官方微信 官方微博
关于我们 联系我们 欢迎合作 法律声明 服务条款 隐私声明 网站导航